FC2ブログ
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
ブヒブヒブヒ(おにくのはなし)
すごくどうでもいいんですが、わたしは豚の生姜焼きがものすごく好きです。
おうちご飯当番(週に2〜3度あるのです)でしょっちゅう登場。家族迷惑。
それほどまでに生姜焼き定食万歳なのです。

ブヒ?(and,you?)

様々なレシピを試した結果、一番おいしい(いまのところ)レシピを発見したので
ここで大発表します。

ブヒ?(are you ready?)

まずはタレ。
タレが言わずもがな一番重要なのです。
よくあるお醤油、みりん、日本酒に、しょうがのすりおろしたっぷり。
そこにタマネギのすりおろしも!ここがミソ。
それを一度火にかけて、さましておきます。
そこにお肉投入。五分間程つけ込んでからジュ!と焼きましょう。

おわりです。

ブヒ?!(what?!)

普通でしょ、普通でしょ。
でもおいしかったんだもん!
その本には一週間蜂蜜でお肉を漬け込む、というレシピもあったのでチャレンジしてみたいと思います。
想像だけで既に挫折してますけど。

ちなみにケチャップを入れると昭和な味付けになるよ。
どこぞの沿線沿いの様な....
スナックを営む際にはこちらで作ってみようと思います。


ブヒ!(see you!)

img758eaca8zikazj.jpeg
スポンサーサイト
この記事へのコメント
管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
http://yukkomh.blog104.fc2.com/tb.php/478-7634f51f
* news *

2015/1/11/sun ピンパラ新春パーティ! マクビリーズ・マクミニーズ・DJ熱帯夜への出演依頼はwww.macbillies.comまで

* profile *

ユコ

MaCWORRY HILLBILLIES /vo,altgt,pianica,ukulele,etc

* calendar *

08 ≪│2018/09│≫ 10
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -

* category *
* Links *
* recommend *

alticles+comments

yonda?

amazon.co.jp

 

QRコード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。