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お料理のほん

お料理は全然しません。

でもお料理の本が好き。
好きすぎていっぱいある。
でも、それらを見て作る事はほとんどない。
脳内料理をして楽しんで終わるのです。

そんな私の好きなお料理雑誌
エルアターブル。
elleatable.jpg
コレにのってたおつまみがおいしそうでおいしそうで....

でも作りませんが。

あと一冊、最近買ってよかった本。
arimotoyouko.jpg
読み込む料理本、ライフスタイル本みたいな感じです。

料理って結論おいしければいいと思うんだけど、
料理するときには「どうしておいしく感じるのか」っていう
「自分ポイント」がはっきりしてるとよりいいと思うんですよね。

例えば「器の盛りつけ方はこういうのが好み」とか「器は和食器がすき」とかでもいいし。
あと、料理は作って食べるだけじゃない!
後片付けとか、調理するときの道具の事とか、下ごしらえのひと手間とか
そういうことがすごーーく重要なんだと思います。
料理しながらお片付けできちゃうとすごい爽快感だし!

そんなことが優しく丁寧に書いてあるよ。
プレゼントにもいいかも!
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